هل تعرف معنى الرموز داخل مثلث التدوير على المصنوعات البلاستيكية؟
بداية أوضح أن الأرقام المطبوعة أسفل العبوات أو
الأكياس البلاستيكية تسمى "بالكود التعريفي للـلدائن" وهي عبارة عن
أرقام من 1 إلى 7 داخل مثلث التدوير، وتمثل الأنواع المختلفة للبلاستيك.
دلالات هذه الأرقام وبعض المنتجات التي تستخدم لكل منها
- الرقم (1) هو لمادة "البولي إيثيلين تريفثالات” PET، وتستخدم في
تصنيع زجاجات المياه والمشروبات الغازية وزجاجات العصائر، وعلب الماء والعصير
والصودا وزبدة الفول السوداني، هذه العبوات صعبة التنظيف، كما أنها تقوم بامتصاص
جزء من المواد المعبأة بها وقابلة لنمو البكتيريا فيها، لذا فيجب استخدامها لمرة
واحدة فقط وبعدها نقوم بالتخلص منها.
- الرقم (2) هو لمادة الـ " البولي إيثيلين عالي الكثافة
” HDPE، وتستخدم في
صناعة زجاجات اللبن الموجودة بالأسواق، وزجاجات الصابون السائل والشامبوهات و
المنظفات ولعب الأطفال ويعتبر من أكثر أنواع البلاستيك الآمنة خصوصاً الشفاف منه وتلك
الزجاجات وجد أنها لا تنقل أي مواد كيميائية إلى المواد الغذائية المعبأة بها وذلك
في درجة الحرارة العادية.
- الرقم (3) هو لمادة الـ " بولي فينيل كلورايد " PVC،
وتستخدم في صناعة زجاجات الزيت كما تدخل في صناعة المواسير البلاستيكية، وستائر
الحمام، وكثيرا ما يستخدم في لعب الأطفال وتغطية اللحوم والأجبان كبلاستيك شفاف
لذا يجب الحذر من هذا النوع بالذات لأنه من أخطر أنواع البلاستيك وأرخصها لذا
يستخدم بكثرة ومن المفضل تجنب استخدام
الزجاجات أو البلاستيكيات التي تحتوي على الـ "PVC "
وذلك لوجود مواد ملينة بها تتعارض مع الهرمونات في الإنسان، كما أن وجودها في درجة
حرارة عالية يؤدي لخروج مادة كيماوية مسرطنة للإنسان.
- الرقم (4) هو لمادة الـ " بولي
إيثيلين منخفض الكثافة " LDPE
ويستخدم في صناعة الأكياس البلاستيكية، والأكياس البلاستيكية المطاطة التي تلف بها
الساندويتشات، وهي آمنة ولا تسبب انتقال مواد كيماوية للأطعمة في درجة الحرارة
العادية.
- الرقم (5) هو لمادة الـ " البولي بروبيلين
" PP ويدخل في صناعة أكواب
الزبادي، وهي آمنة ولا تسبب انتقال مواد كيماوية للأطعمة في درجة الحرارة العادية،
وهي من أفضل أنواع البلاستيك وأكثرها أمناً، يناسب السوائل والمواد الباردة
والحارة وغير ضار أبداً. يستخدم في صناعة حوافظ الطعام والصحون وعلب الأدوية وكل
ما يتعلق بالطعام، و احرص على أن تكون كل مواعينك من هذا البلاستيك خصوصاً علب
طعام الأطفال المستخدمة لوجبة المدرسة وقارورة الماء المستخدمة لأكثر من مرة.
واحذر استخدام علب ماء الصحة لأكثر من مرة لأنها مصنوعة لتستخدم لمرة واحدة فقط
وتصبح سامة أذا أعيد تعبئتها.
- الرقم (6) هو لمادة الـ " بولي ستيرين
" PS ويدخل في صناعة الأكواب
البلاستيكية والفوم المستخدمة لشرب القهوة وخلافه، وهي مادة محتمل أن تنقل مواد
مسرطنة من البلاستيك للأطعمة والمشروبات، وهو خطر وغير آمن وهو ما يسمى بالبولي ستيرين
أو الستيروفورم، وتدخل في علب البيرجر والهوت دوج وأكواب الشاي الفلِّين والمستخدمة
إلى عهد قريب في مطاعم الوجبات السريعة العالمية عندنا في مصر مع العلم أنها منعت
منذ أكثر من 20 سنة في أميركا من قبل الحكومة و ماك دونالدز و كينتكي توقفا عن
استخدامها منذ عام 1980!!! تخيلوا
قد أيه إحنا مساكين و ملعوب علينا، الحذر كل الحذر من هذه المادة والتي ما تزال
تستخدم في المطاعم و البوفيهات الشعبية. كذلك هذه المادة من أسباب نقص طبقة
الأوزون لأنها تصنع باستخدام غاز
CFC الضار.
- الرقم (7) هو لعدة مواد منها " بولي كاربونات "
و"BPA" وتسمى أيضا بـ "PLA" وهذا النوع لا يقع تحت
أي تصنيف من الأنواع الستة السابقة وقد يكون عبارة عن خليط منها وتستخدم في صناعة
ببرونات الأطفال وزجاجات المياه متكررة الاستخدام، والبلاستيك الرقيق المبطن لعلب
الطعام المحفوظ، وتلك الزجاجات التي تحتوي على مادة الـ"BPA " ثبت أنها
تتسبب في بعض المشاكل الصحية مثل مشاكل بالقلب والسمنة، لذا عند اختيار
الزجاجات التي لها الرقم 7 يفضل أن يكون مكتوب عليها أيضا "BPA free " لضمان
خلوها من تلك المادة الضارة.
طبعاً عندنا ما فيش أمل تلاقى الكلام ده لأنه أصلاً إحنا ما بتضرناش الأشياء دي
(كلام المسئولين)، وإلا لماذا هيئة المواصفات والمقاييس نائمة ولا هيه فين؟
وقد أجريت العديد من الأبحاث التي تؤكد أن تلك الأرقام والحقائق
السابقة تكون في درجة حرارة الغرفة، ولا ينصح باستخدام البلاستيك في درجات حرارة
منخفضة كالتجميد، أو درجات حرارة عالية كالغليان، ويفضل استخدام الأواني
الزجاجية أو الفخارية فهي الأكثر أمانا لتخزين الطعام في المبرد أو استخدامها في
الغلي أو وضع الأطعمة والمشروبات الساخنة، وذلك لتفادي أي تفاعلات بين
البلاستيك والأطعمة والمشروبات.
وهذه بعض النصائح للحفاظ على الصحة من أضرار البلاستيك بإذن الله:
1- عدم تخزين الأطعمة الدهنية مثل اللحوم والجبن
في أوان بلاستيكية أو أكياس بلاستيكية.
2- تنظيف الزجاجات البلاستيكية المتكررة
الاستخدام (مثل زجاجات المياه الـ20 لترا) باستخدام منظف لطيف لا يحتوي على صنفرة،
حتى لا يخدش البلاستيك ويصبح بيئة جيدة لنمو البكتيريا.
3- عدم وضع الأطعمة داخل أجهزة الميكروويف
لتسخينها في أطباق بلاستيكية، واستخدام الأطباق الزجاجية أو الفخارية بدلا من ذلك.
المراجع:
-
منظمة
الصحة العالمية
-
البلاستيك
- ويكيبيديا
-
الهيئة
الصحية الأميركية
-
الهيئة
الصحية الإسلامية
-
موقع sciencedaily.com
-
موقع startimes.com
- أخرى
